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| Recetas
de cocina: Hojaldre (recortes) |
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| Receta:
Hojaldre (recortes) |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
Como prepararlo:
hojaldre recortes porciones de hojaldre , que resultan excedentes de otras elaboraciones, que se compactan sin amasar , para evitar que cojan liga y utilizables en elaboraciones que no requieran subida: caldos de tartas, tartaletas y en algunos casos para la milhojas.
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