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| Recetas
de cocina: Langostinos a la barbacoa |
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| Receta:
Langostinos a la barbacoa |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg. de langostinos crudos
1/4 de taza de perejil
1/2 de taza de aceite
2 cucharadas de salsa para barbacoas
2 cucharadas de zumo de limon
1 cucharada de miel
3 dientes de ajo
2 cucharadas de cebollino picado
Como prepararlo:
pelar los langostinos dejando la cola intacta.
picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limon, miel, ajo y el cebollino.
añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar durante al menos
4 horas.
poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un gril durante
3 minutos dando la vuelta solo una vez. |
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