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| Recetas
de cocina: Langostinos al curry |
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| Receta:
Langostinos al curry |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
20 langostinos
1 cebolla pequeña
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de curry
1/2 manzana rallada
12 cucharadas de nata
sal
freir ligeramente las colas de langostinos peladas en aceite de oliva, retirar despues de1 minuto y en el mismo aceite dorar la cebolla picada y la manzana durante
15 minutos
añadir el curry y remover unos instantes, añadiendo la nata a continuacion
cocer durante
5 minutos
echar los langostinos cuando la salsa sea mas espesa y dejar al fuego
1 minuto
retirar y servir acompañado de arroz |
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