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| Recetas
de cocina: Lomo aromatico |
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| Receta:
Lomo aromatico |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
aceite
2 cdas.
sal a gusto
pimienta a gusto
jugo de limon
1 ud.
ajo
2 dientes
extracto de carne
1 cdita.
lomo de ternera
4 filetes
hierbas aromaticas a gusto
Como prepararlo:
colocar los filetes en una fuente, formando una sola capa.
mezclar todos los ingredientes, rociar sobre los filetes y > cubrir con una hoja plastica transparente. dejar reposar el adobo durante
4 o
5 horas.
calentar una sarten antiadherente, ligeramente enmantecada y
dorar los filetes durante
2 minutos. dar vuelta, dorar por el otro lado y añadir el adobo. cocinar todo junto por un minuto y servir, acompañado de verduras al gusto.
dietas especiales: bajas calorias
entradas recomendadas:
puerros con tomates
postres recomendados:
savarin al ron
202 de calorias .. |
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