| |
| Recetas
de cocina: Macarrones gratinados |
|
| Receta:
Macarrones gratinados |
| Categoria: Pastas |
Explicacion e ingredientes:
500 grs de macarrones o plumas
500 grs de salsa boloñesa
1/2 litro de salsa bechamel
50 grs de mantequilla
100 grs de queso parmesano rallado
Como prepararlo:
hierva los macarrones en abundante agua salada, escurralos sin enfriar y condimentelos con la salsa boloñesa y la mitad del queso rallado. en una fuente de horno, previamente huntada de mantequilla, vierta la mitad de los macarrones y cubralos con un poco de bechamel. agregue el resto de macarrones y cubralos con la bechamel restante. espolvoree el queso rallado y esparza trocitos de mantequilla por toda la superficie. gratinelos al horno.
|
|
| |
|
