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Recetas
de cocina: Mayonesa de soja y zanahoria |
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Receta:
Mayonesa de soja y zanahoria |
Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
1 taza de poroto de soja cocido 2 zanahorias cocidas 1 cucharadita de aceite 1 ajo picado agua de coccion de los porotos o de las zanahorias, cantidad necesaria sal marina jugo de1/2 limon perejil picado. licuar los porotos de soja aun calientes con las zanahorias, el jugo de limon, la sal , el ajo, hasta obtener una pasta, al final agregar el perejil |
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