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| Recetas
de cocina: Mejillones a la valenciana |
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| Receta:
Mejillones a la valenciana |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
1 y
1/2 de mejillones
2 limones
3 dientes de ajos pelados y troceados
1/2 guindilla
sal y perejil
Como prepararlo:
limpiar los mejillones y colocarlos con el resto de ingredientes, salvo el perejil, en una cazuela amplia (los limones se cortan en
4 trozos). poner a fuego medio-alto durante
8-10 minutos.
remover bien y servir con todo el jugo de coccion espolvoreando el perejil picado. |
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