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| Recetas
de cocina: Mejillones con tomate |
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| Receta:
Mejillones con tomate |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
2 kg de mejillones
salsa de tomate
salsa de mayonesa
vaso de vino blanco
agua
sal
Como prepararlo:
en la vaporera se pone agua, vino y sal. en la parte superior se ponen los mejillones para abrirse al vapor. una vez abiertos se le quita la valva sin carne y se colocan en una bandeja.
se recubren con tomate y se adornan con una cucharada de mayonesa.
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