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| Recetas
de cocina: Merengue al oporto |
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| Receta:
Merengue al oporto |
| Categoria: Pasteleria |
Explicacion e ingredientes:
3 huevo sus claras
1 1/2 taza azucar
1 1/2 cucharada azucar flor
1/2 taza oporto
1/4 taza nueces picadas
Como prepararlo:
lo mas importante es tener los huevos a temperatura ambiente por un dia. batir las claras como para merengue. Hacer un almibar de pelo con el azucar granulado y el oporto. añadir a las claras y batir hasta que se enfrien. incorporar el azucar flor y batir unos minutos mas. servir con nueces picadas. |
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