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| Recetas
de cocina: Merluza con acelgas al horno |
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| Receta:
Merluza con acelgas al horno |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
8 filetes de merluza
3/4 de kg. de acelgas
250 c3 de nata liquida
50 gr. de queso rallado
aceite
sal.
limpiar las acelgas. escurrirlas, cortarlas y rehogarlas en un poco de aceite. colocarlas en una fuente para horno, poner encima los filetes de merluza, sazonarlos con sal y cubrirlos con la nata. espolvorearlos con el queso rallado y cocerlos al horno a temperatura fuerte, de20 a
25 minutos |
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