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| Recetas
de cocina: Merluza en escabeche |
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| Receta:
Merluza en escabeche |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
merluza frita,ajos,cebolla,laurel,tomillo,vino blanco,vinagre,sal,pimienta
rehogar el ajo y la cebolla,el vinagre,las especies y el vino y se deja reducir.aparte en un recipiente poner la merluza y el adobo y dejar reposar unas horas |
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