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| Recetas
de cocina: Mermelada de frutillas |
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| Receta:
Mermelada de frutillas |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
1 kg frutilla
1 kg azucar
1 vaso agua
Como prepararlo:
lave cuidadosamente las frutillas y saqueles los tallos. mezcle el azucar con el agua y pongalas a hervir. cuando comience a espesar, agregue las frutillas y cuezalas hasta que se vean transparentes. retirelas con una espatula y coloquelas en los frascos, llenando solamente
2/3 del envase. vuelva a poner el almibar al fuego, hiervalo unos
10 minutos mas y viertalo por encima de las frutillas envasadas, hasta llenar el frasco. revuelva ligeramente para que penetre bien entre la fruta. |
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