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| Recetas
de cocina: Mousse de pollo |
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| Receta:
Mousse de pollo |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
1 pechuga pollo cocidas
2 cucharada sopera mayonesa
2
1/2 gota jugo limon
2 cucharadita gelatina sin sabor, disueltas en una taza de caldo de pollo hirviendo
1/2 taza crema batida
pizca sal
pizca pimienta
Como prepararlo:
procesar las pechugas cocidas, agregar el resto de los ingredientes y al final la gelatina disuelta y colada. poner al refrigerador en un molde pasado por agua un par de horas, para que cuaje. numero de personas:
8. costo aproximado: no disponible. grupo: menu para invitados |
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