Recetas de cocina
 
Recetas de cocina: Paloma camerana
Receta: Paloma camerana
Categoria: Carnes
Explicacion e ingredientes:
4 palomas
4 vasos de vino blanco
2 vasos de vinagre
1 vaso de aceite
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
6 granos de pimienta
sal

Como prepararlo:

limpias las palomas se ponen a cocer junto con todos los ingredientes, tapada la cazuela, el tiempo suficiente para que las palomas queden tiernas. se sacan y se reservan.
se cubren las palomas con la salsa una vez pasada por el chino, dandoles un ultimo hervor.
 
Proviene de: https://www.recetasdecocina.es
Recetas de cocina