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| Recetas
de cocina: Pan de ajo |
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| Receta:
Pan de ajo |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
1 baguette (puede ser del dia anterior),
1 paquete de sucedaneo de manteca o mantequilla
ajos
oregano.
Como prepararlo:
machacar en el mortero varios ajos (la cantidad depende de lo fuerte que guste). mezclar la manteca (debe haber estado a temperatura ambiente para que resulte rapido y sencillo) con los ajos machacados y abundante oregano. partir la barra en rebanadas medianas, ni muy finas ni demasiado gruesas, y untar cada rebanada por las dos caras pegandola a la anterior y recomponiendo la barra.
calentar el horno a
180. envolver la barra en papel de aluminio y dejar unos
5 minutos. abrir el papel para ver si esta dorado el pan y servir sin destapar del todo para que conserven el calor mientras se comen. es un buen acompañamiento para ensaladas y pastas.
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