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| Recetas
de cocina: Pan de cerdo con albahaca |
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| Receta:
Pan de cerdo con albahaca |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kg carne de cerdo molida
sal y pimienta a gusto
1/2 cucharadita aceite de oliva
1/2 diente ajo picado
1/2 taza albahaca picada fina
1/4 taza perejil picado fino
1/4 taza queso parmesano rallado
1/2 huevo
1/2 taza caldo de carne
Como prepararlo:
salpimentar la carne. freir el ajo en aceite de oliva. a la carne molida incorporar el aceite, pan rallado, albahaca, perejil, huevo y queso rallado. amoldar en una fuente para horno sin topar los bordes de la fuente. verter el caldo y colocar al horno precalentado aproximadamente una hora. |
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