| |
| Recetas
de cocina: Pasta al ajillo |
|
| Receta:
Pasta al ajillo |
| Categoria: Pastas |
Explicacion e ingredientes:
200 gr. de cualquier tipo de pasta
4 ajos
1 guindilla, preferiblemente verde2 cucharas de aceite
sal
Como prepararlo:
se hierve la pasta al dente y se cuela.
se pelan los ajos y se cortan a rodajas, se pone una cazuela de barro a fuego lento con el aceite y se añaden los ajos cuidando que no se doren, tienen que quedar como pochados, y la guindilla a trozos.
cuando los ajos estan en su punto se añade la pasta y se rehoga dos minutos y se pone sal al gusto. |
|
| |
|
