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| Recetas
de cocina: Pasta para coulibiac |
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| Receta:
Pasta para coulibiac |
| Categoria: Masas |
Explicacion e ingredientes:
375 gr. de harina ;
125 gr. de mantequilla ;
12 gr. de sal ;
15 gr. de levadura ;
2 huevos.
Como prepararlo:
trabajese como para una pasta de brioche corriente, pero dando mayor firmeza a la masa para poder extenderla con el rodillo. |
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