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| Recetas
de cocina: Pastel de fruta sin harina |
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| Receta:
Pastel de fruta sin harina |
| Categoria: Pasteles |
Explicacion e ingredientes:
400 gr. de picadillo de frutas en conserva
400 gr. de fruta seca mixta
100 gr. de cerezas cristalizadas picada
200 gr. de hojuelas de maiz corn flakes molidas
3 huevos medianos ligeramente batidos
1 lata grande de leche condensada
1 cucharadita de especies mixta canela, nuez moscada, clavos de olor
1 cucharadita de polvo de hornear.
Como prepararlo:
engrase un molde redondo para pastel de 25 cm de diametro y forre el fondo con papel encerado. Ponga todos ingredientes en un tazon y mezclelos bien. viertalos en el molde preparado alisando la superficie y meta al horno precalentado a 300 150c durante 1 1/4 horas. deje en el molde durante 10 minutos y a continuacion desmolde sobre una rejilla para que se enfrie |
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