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| Recetas
de cocina: Pastel de leche caliente |
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| Receta:
Pastel de leche caliente |
| Categoria: Pasteles |
Explicacion e ingredientes:
2 tazas de harina
2 tazas de azucar
1 cucharada sopera de royal
1 barra de mantequilla
1 taza de leche
1 chorrito de vainilla
3 huevos.
Como prepararlo:
se baten los huevos juntos a que espumen se le agrega el azucar una taza y luego la otra, harina con royal. se calienta la leche con la mantequilla, cuando hierva se le agrega a la masa y el chorrito de vainilla, se bate poquito. se engrasa un molde refractario rectangular se le agrega la masa, se mete al horno inmediatamente por 20 minutos a 200c
si gusta se puede bañar con lo siguiente 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1 media crema y un chorrito de vainilla. se licua todo junto
se pica el pastel con un tenedor y se le agrega lo licuado, se mete al refrigerador a que enfrie |
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