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| Recetas
de cocina: Pastel de verduras con bechamel |
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| Receta:
Pastel de verduras con bechamel |
| Categoria: Pasteles |
Explicacion e ingredientes:
calabacin
berenjena
pimiento verde y rojo
champiñones
patatas
bechamel
cebolla
tomate y un poco de queso rallado.
Como prepararlo:
las distintas capas del pastel se van superponiendo de forma que a cada capa corresponda una de verduras. cada una de ellas va acompañada de una capa fina de bechamel. una vez conseguida la forma del pastel, se añade el queso rallado y se introduce en el horno, se gratina hasta que alcance su punto |
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