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| Recetas
de cocina: Pavo al curry con arroz y kiwi |
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| Receta:
Pavo al curry con arroz y kiwi |
| Categoria: Aves |
Explicacion e ingredientes:
100 gr. de arroz granulado
pimienta
4 filetes de pavo de 125 gr. cada uno
curry
1 cucharada de mantequilla
4 kiwis
1 vaso de vino blanco0,1l.
8 cucharadas de crema fresca.
Como prepararlo:
cocer el arroz segun receta. salar ligeramente el pavo. adobar con pimienta y curry y cortarlo en tiras finas
calentar la mantequilla en una sarten recubierta. echar el pavo y freirlo 34 minutos, mediante agitacion y sazonar todo despues fuertemente con el curry
cortar los kiwis en rebanadas y cortarlas en dos o cuatro partes, añadirlos finalmente a la sarten y calentarlo todo una vez mas brevemente junto con ello se come el arroz |
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