| |
| Recetas
de cocina: Pavo con salsa de habas y nueces |
|
| Receta:
Pavo con salsa de habas y nueces |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
4 filete de pechuga de pavo
1 vaso vino blanco
1 tarro crema
200 gr habas peladas
30 gr nueces
salsa maggi
aceite
sal y pimienta a gusto
Como prepararlo:
se toman los filetes de pechuga de pavo y se doran en un sarten con muy poco aceite (sellados). luego se cuecen las habas y se pelan. se muelen la habas y las nueces (juntarlas), se agrega una cucharadita de salsa maggi, vino blanco y la crema hasta formar una mezcla, unir todo en un sarten precalentado y vaciar sobre los files de pavo. se sirve adornado con una flor de zanahoria. |
|
| |
|
