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| Recetas
de cocina: Pechugas a la toronja |
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| Receta:
Pechugas a la toronja |
| Categoria: Aves |
Explicacion e ingredientes:
2 vasos de jugo de toroja
1 kilo de pechugas de pollo
1 pomo de mayonesa chico
1/2 kilo de papa grande
sal con ajo
mantequilla
para 5 personas
Como prepararlo:
se unta la mayonesa en las pechugas y se colocan en un refractario, despues se le vacia el jugo de toronja y se deja marinar por media hora, posteriormente, se pone a fuego lento y cuando empieza hervir las papas se rebanan en rodajas delgadas y se le ponen al sarten, el sarten debe ir previamente untado de mantequilla y se pone sal al gusto, esta se puede acompañar con una sopa con crema |
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