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| Recetas
de cocina: Pechugas de pavo al estilo andrea |
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| Receta:
Pechugas de pavo al estilo andrea |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
400 gr. de pechugas de pavo cortadas en libritos
100 gr. de foie-gras
50 gr.de queso azul
150 gr. de queso de cabra de rulo
Como prepararlo:
formar una crema con el foie-gras y al queso azul y sazonar con sal y pimienta las pechugas de pavo.
rellenarlas con la crema y colocarlas en una bandeja.
conectar
13 minutos con la funcion de aves, sistema optigrill.
retirar de la bandeja el jugo sobrante, colocar el queso de cabra por encima y gratinar. |
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