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Recetas
de cocina: Arroz español |
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Receta:
Arroz español |
Categoria: Arroces |
Explicacion e ingredientes:
para 4 a 6 raciones : 1 cucharada de manteca, 1/2 libra carne de res molida, 1 1/2 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta, 1/2 taza de cebolla picada, 1/2 taza de pimiento verde picado, 1 tomate picado, 3 tazas de arroz blanco cocido, 1/4 de taza de queso rallado. Como prepararlo: 1. cocine la carne en la manteca, movimiento de vez en cuando. 2. añada el condimento y cebolla, pimiento y tomate. 3. mezcle con el arroz cocido y eche en un molde. 4. polvoree queso rallado. 5. hornee a 400f por 25 o 30 minutos. notas: ademas de arroz blanco ya cocido, se puede usar carne de cerdo molida, hot dogs , o salchichas o cualquier carne sobrante en vez de la carne de res molida. |
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