| |
| Recetas
de cocina: Pescado al vino blanco |
|
| Receta:
Pescado al vino blanco |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
dos filetes o cuatro medallones de merluza, pero sin piel y sin espinas.
patatas
un tomate maduro
sal
vino blanco
perejil
ajo
pimienta
aceite de oliva
Como prepararlo:
en una fuente se ponen en un lado el tomate salpimentado en rodajas cantidad segun gusto. y al otro lado, las patatas tambien en rodajas y previamente fritas un poco en la sarten. en medio de la fuente, la merluza salpimentada segun gusto.
se echa un poco de aceite y un poco de vino blanco. luego se espolvorea un poco con el ajo y el perejil picados, esto tambien segun gusto.
una vez preparado, se mete bien al horno bien al microondas, el sabor no cambia. es rapido, sabroso y barato.
|
|
| |
|
