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| Recetas
de cocina: Pez espada empanado |
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| Receta:
Pez espada empanado |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
6 filetes de pez espada muy finos,
un limon,
un huevo,
pan rallado,
sal,
pimienta.
Como prepararlo:
sazonar los filetes con sal y pimienta. cubrirlos con el zumo de limon y dejarlos macerar una hora. escurrir, pasa por el huevo y el pan rallado, aplastar bien y freirlos en abundante aceite caliente. adornar con perejil y limon. |
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