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| Recetas
de cocina: Arroz paraiso |
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| Receta:
Arroz paraiso |
| Categoria: Arroces |
Explicacion e ingredientes:
400 gr. de arroz
1/4 de pollo 150 gr. de gambas
50 gr. de jamon
un pimiento pequeño
una cebolla pequeña
Como prepararlo:
se pone el agua con sal y se cuece el arroz durante
15 minutos. una vez hecho se deja escurrir. se frie el pollo y se corta en tiritas quitandole todos los huesos.
se frie la cebolla y el pimiento, que se ha partido en trocitos. ya fritos se le agre-ga el jamon, las gambas ya peladas y el pollo. se rehoga todo, se le añade el arroz y se vuelve a rehogar. se sirve en fuente. |
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