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| Recetas
de cocina: Pollo a la campesina |
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| Receta:
Pollo a la campesina |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
para 4personas:
1 pollo mediano,
2 pimientos rojos,
2 pimientos verdes,
3 zanahorias medianas,
4 dientes de ajo,
taza de salsa soja,
1 cuchara de mostaza,
2 hojas de laurel,
1 cucharilla de romero,
2 cucharas de aceite,
2 ajies rojos picantes,
sal y pimienta a gusto.
Como prepararlo:
despresar el pollo, cortar los pimientos y ajies en dados grandes, las zanahorias en bastoncitos. mezclar con todos los demas y hornear a temperatura mediana durante
1 hora y media hasta que queden las presas cocidas y doraditas. |
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