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| Recetas
de cocina: Pollo al curry |
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| Receta:
Pollo al curry |
| Categoria: Aves |
Explicacion e ingredientes:
4 pechuga pollo
1 ud. cebolla grande
1 bote champiñon reservar el liquido
perejil
sal
curry
pimenton picante
arroz blanco cocido
Como prepararlo:
en una cazuela de barro con aceite de oliva rehogar la cebolla troceada. despues añadir el pollo tambien troceado, ponerle sal, curry y el pimenton. cuando casi este hecho añadir los champiñones, dar dos vueltas y añadir el liquido del bote de los champiñones, el vaso de agua y espolvorear con perejil. un rato al fuego y por ultimo poner un poco de maizena para que espese la salsa. se acompaña de arroz blanco |
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