 |
| |
| Recetas
de cocina: Pollo al estilo jon |
|
| Receta:
Pollo al estilo jon |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
4 pechugas de pollo,
3 pimientos verdes,
1/2 cebolla pequeña,
1/2 kg de arroz tres delicias ya cocido y frio.
4 rodajas de piña.
oregano,
pimienta,
perejil,
1 limon,
2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
1 vaso de agua.
Como prepararlo:
para el pollo: calentar el aceite a fuego medio/alto. freir las pechugas con el oregano, el perejil y la pimienta por encima durante
5 minutos. cuando este a medio freir, escurrir el limon por encima del pollo. cortar el pollo en tiras y dejarlo enfriar en un plato. para lo demas: cortar los pimientos en tiras. cortar la cebolla en rodajas y las rodajas partirlas por la mitad. calentar en un wok o un cazo los pimientos y la cebolla sin nada a fuego alto
2 min. cuando este caliente añadir el agua. dejar que se caliente mas hasta que el agua hierva.
3-5 min cuando este bien caliente añadir el arroz y remover hasta que se haga el arroz.
4-5 min. añadir oregano y la piña cortada el dados tapar el wok o el cazo durante
1 min. finalmente añadir el pollo y remover todo durante
1 min. añadir limon. servir y... a comer. nota: se le puede añadir salsa de soja al arroz. Que disfruteis. |
|
| |
|