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| Recetas
de cocina: Pollo con sesamo |
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| Receta:
Pollo con sesamo |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
2 cucharadas de salsa de soja,
4 medias pechugas de pollo, sin piel,
3 cucharadas de semillas de sesamo,
2 cucharadas de harina,
sal y pimienta,
aceite.
Como prepararlo:
poner la soja en un plato y untar bien por todos lados las pechugas. mezclar las semillas de sesamo con la harina, sal y pimienta, en una bolsa de plastico. meter las pechugas, cerrar la bolsa y sacudir a base de bien, hasta que queden impregnadas por todos lados. poner las pechugas en una bandeja de horno ligeramente untada con aceite, regar un poquito mas de aceite por encima o poner media cucharada de margarina sobre cada pechuga y hacer a horno rapido cosa de media hora en cualquier caso, como cada horno es un mundo y el mio es una blasfemia, vigilar y dar el punto cada uno en su casa. |
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