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| Recetas
de cocina: Pollo en pasta con queso |
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| Receta:
Pollo en pasta con queso |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
1 tarrina de150 gr. de queso philadelphia a las hierbas
2 pechugas de pollo 450 gr. de pasta brisa descongelada
50 gr. de mantequilla
200 gr. de maiz escurrido
400 gr. de bechamel
1 huevo batido
sal
pimienta
Como prepararlo:
rehogar en la
1/2 de la mantequilla el pollo durante
4 min. por cada lado. escurrir bien el aceite y cortarlas del tamaño de bocado. salpimentar y mezclar con el queso, el maiz y la bechamel.
estirar las laminas de pasta, engrasar, pinchar con tenedor y repartir toda la mezcla sobre
1 lamina.
a continuacion, pintar los bordes con huevo y cubrir con la otra lamina cerrando bien los borde. hornear a
190 durante
35 min. aprox.
sposibilidad de presentacion: servir en porciones con verduras variadas.
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