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| Recetas
de cocina: Postre de peras |
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| Receta:
Postre de peras |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
2 lata pera en almibar
6 cuchara sopera azucar para el merengue
4 ud. clara de huevo para el merengue
para las natillas
3/4 l. leche
4 ud. yema de huevo
1 lata leche condensada
2 cuchara sopera maizena
natilla licuar todo y llevar al fuego hasta que espese como una natilla, dejar reposar. merengue batir las claras a punto de nieve, agregar poco a poco el azucar y seguir batiendo hasta que se ponga durita. en una bandejita colocar peras picadas o enteras, la natilla y el merengue, llevar al horno a
350c por
10 minutos o hasta que dore el merengue |
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