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| Recetas
de cocina: Postre helado de higos |
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| Receta:
Postre helado de higos |
| Categoria: Postres |
Explicacion e ingredientes:
6 huevos
125 gm de higos secos
100 gm de azucar
400 gm de crema de leche
chocolate negro cantidad necesaria
batir las yemas con el azucar muy bien y añadir los higos triturados
incorporar luego la crema batida poco a poco
colocar en un molde tipo budin ingles y congelar
servir con salsa de chocolate caliente aromatizada con cognac |
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