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| Recetas
de cocina: Puding de cabracho |
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| Receta:
Puding de cabracho |
| Categoria: Verduras |
Explicacion e ingredientes:
1l de nata liquida
9 huevos
2 cabrachos
1kg de gambas peladas
sal
pimienta negra molida
Como prepararlo:
se cuecen los cabrachos y las gambas. se le quitan todas las espinas y se desmigan bien. se coloca todo en un bol, se echa la sal, pimienta, la nata y los
9 huevos.
se bate todo con la batidora y se coloca la mezcla en un recipiente. se pone en el horno a
250 grados unas
2 horas hasta que cuaje como un flan y se deja enfriar. |
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