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| Recetas
de cocina: Pulpo y camarones al mojo de ajo |
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| Receta:
Pulpo y camarones al mojo de ajo |
| Categoria: Mariscos |
Explicacion e ingredientes:
1/2 kilo de camarones grandes y limpios
1 kilo de pulpo bien cocido y en cubos
1/4 de taza de aceite
1/4 de taza de ajo picado
2 chiles pasillas cortados en tiritas
1/4 de taza de jugo de limon
4 cucharadas de jugo maggi
4 cucharadas de salsa inglesa
se frien los camarones y el pulpo en un sarten con aceite y se agrega el ajo y el chile sin dejar que se doren,luego se añade el jugo de limon y las salsas dejando que hiervan unos minutos.se sirve y se acompaña con arroz blanco |
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