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| Recetas
de cocina: Rollo de carne y bacon |
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| Receta:
Rollo de carne y bacon |
| Categoria: Entradas |
Explicacion e ingredientes:
1 pechuga de pollo entera picada, lo mismo que pesa la pechuga en bacon ahumado picado,
1 chorreon de coñac, pasas de corinto sin hueso,
2 huevos
Como prepararlo:
mezclar la carne picada con el bacon picado añadir
2 huevos batidos,las pasas y el coñac. ligarlo todo y darle forma de rollo. envolverlo en papel transparente. hacerle con un palillo de dientes agujeritos. meter en microondas a potencia
3 durante
10 minutos. sacarlo, prensarlo y dejar en la nevera. cuando este frio cortar en lonchas . |
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