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| Recetas
de cocina: Salmon con pavo |
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| Receta:
Salmon con pavo |
| Categoria: Pescados |
Explicacion e ingredientes:
salmon (ahumado,
1 paquete chico)
3/4 cucharada mostaza
queso crema (1/2 paquete)
3/4 limon(es) (su jugo)
a gusto sal y pimienta
1/4 pavo (pechuga)
Como prepararlo:
colocar en el procesador el salmon, queso, mostaza, limon, sal y pimienta y moler hasta que quede una pasta homogenea. en una asadera colocar el pavo sazonado con sal y pimienta. Hornear a temperatura media por
2 horas, retirar y dejar enfriar; una vez fria cortar en laminas finas. si se quiere simplificar comprar las lonjas de pavo en el supermercado. forrar un molde rectangular con papel plastico. colocar en el fondo laminas de pavo, a continuacion pasta de salmon y seguir colocando por capas hasta llenar el molde. refrigerar
24 horas. servir en tajadas delgadas. alcanza para 12 personas. |
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