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| Recetas
de cocina: Salsa a la huancaina |
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| Receta:
Salsa a la huancaina |
| Categoria: Salsas |
Explicacion e ingredientes:
300 gr.
de queso fresco
3 ajies amarillos peruanos
1/2 taza de leche aprox.
1/2 taza de aceite aprox.
se licuan todos los ingredientes
debe quedar como una crema y se sirve para acompañar sobre papas es la salsa de la famosa papa a la Huancaina, queda muy bien con fideos y es salsa para comer con choclo peruano. |
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