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| Recetas
de cocina: Solomillo de aguja con mostaza |
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| Receta:
Solomillo de aguja con mostaza |
| Categoria: Carnes |
Explicacion e ingredientes:
750 g de solomillo de aguja de cerdo.
80 g de manteca de cerdo.
2 cucharadas de mostaza dulce pimienta.
sal.
doramos la carne en una pieza en manteca de cerdo, una vez dorada sacamos de la sarten, salpimientamos y untamos de mostaza.
introducimos la carne en el horno durante
20 minutos a
180 c.
una vez cocinada, presentamos en la misma bandeja con una guarnicion de setas. |
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