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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 1 vaso de lentejas amarillas peladas 2 dientes de ajo + 1 cebolla 1 tomate maduro 1 patata pequeña 1 calabacin pequeño sal comino molido pimienta 1 cucharada de aceite 1 lavar las lentejas 2 ponerlas a cocer con el ajo, la patata, el calabacin y el tomate y la cebolla, añadiendo agua cada vez que lo necesite. 3 echar la mezcla en un colador puesto encima de una olla, y mover con el culo de un vaso para colar la mezcla quedando en la olla la sopa espesa. 4 calentar el aceite, añadir la sopa, sal, pimienta y comino. dejar hervir 5 minutos. si le queda pan del dia anterior cortarlo en trocitos pequeños, freirlos y echarlos en su plato de sopa.. una gotita de limon le añadira a la sopa un sabor delicioso..
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