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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: azucar 40 gr zumo de naranja 1 l grand marnier 3 gr zumo de limon 25 m l azucar en terrones 20 gr Como prepararlo: sorbete de naranja. rallar la piel de las naranjas con los terrones de azucar. realizar un almibar ligero con los terrones teñidos, el azucar blanquilla y el agua. volcar la disolucion caliente al zumo de naranja y el de limon previamente colados. refrigerar, añadir el licor de naranja y mantecar en sorbetera.