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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: para 6 personas 4 ud. huevo 1 vaso harina 1 vaso azucar 125 gr. mantequilla 1 vaso leche del tiempo mantequilla y harina para untar el molde Como prepararlo: Hay gente que la identifica con el famoso pastel de arroz bilbaino. en un bol se ponen todos los ingredientes habiendo derretido antes la mantequilla, y estando esta templada, tirando a fria. se baten bien, pero no demasidado fuerte con la batidora. una vez bien mezclados los ingredientes , introducirlos en un molde al que previamente se le ha puesto mantequilla y harina para que no se pegue la masa. se mete a horno medio 170180, por espacio de 30/40 minutos. una vez que este cuajado, se saca y se espera a que enfrie
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