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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: tiempo:30 minutos. 4 barritas de pan largas y finas, 100 gr. de queso fresco a las finas hierbas, 4 lonchas de ternera asada, 4 tomates pequeños, unas hojas de lechuga, 1 limon, sal, pimienta. Como prepararlo: poner el queso en un bol y salpimentarlo. lavar la lechuga, cortarla en juliana, o en trozos grandes( como prefieras), y rociarla con el zumo de limon. abrir las barritas de pan por la mitad y untarlas con el queso. poner encima un poco de lechuga, una loncha de ternera asada, el tomate cortado a laminas muy finas y cubrirlo de nuevo con mas lechuga. taparlo con la otra mitad del pan. sugerenciaspuede sustituir la ternera asada por jamon york, embutido de pavo o mortadela.
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