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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 8 personas patatas, 1kg ajo, machacado vino blanco perejil chorizo bonito, 1,5kg jamon se corta el bonito en 4 lomos, y sin espinas. una vez limpios se mezclan con jamon y chorizo, frotando los lomos con ajo y perejil. en una cazuela se introduce el bonito, patatas, cebolla abundante, pimiento rojo, aceite y un chorro de vino blanco. se pone a horno lento durante 25 minutos