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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 4 alcachofas tipo brasa aceite 1 limon sal y pimienta Como prepararlo: cortar el tronco de las alcachofas, dar un golpe seco contra el marmol o superficie de trabajo para que queden bien abiertas y colocar en un recipiente de pyrex. a continuacion sazonarlas con la sal y la pimienta, rociarlas con el zumo de limon y el aceite. conectar 10 minutos con las funciones de micro+grill. comprobar el punto de coccion pinchandolas y, si el corazon esta tierno, ya estan listas para servir.
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