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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: 2 calabacines medianos que pesen sobre 1/2 kilo. 1 patata grande. 2 dientes de ajo. 1/2 cebolla, 1 cajita pequeña de nata liquida para cocinar. Queso rallado. 4 cucharadas de aceite, sal, pimienta. Como prepararlo: en una cazuela poner a sofreir por este orden: primero la cebolla, despues los ajos y el calabacin y por ultimo la patata. dejar sofreir cada ingrediente por separado, para que se doren. despues añadir tres tazones de agua, y se hierve durante 20 minutos a fuego lento, salpimentar al gusto. cuando este echo triturar con la batidora, ponerlo unos minutos al fuego y añadir la nata, queso rallado al gusto.
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