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En preparacion: Recetas especiales para la thermomix
y la Cheff 2000
Explicacion e ingredientes: una dorada 1,5 kilos de sal gorda Como prepararlo: en una bandeja de horno se pone una capa de sal. se coloca la dorada encima y se cubre con sal, apretandola contra la dorada. se mete la bandeja en el horno durante 30 minutos. despues se saca y se rompe la corteza de sal. se sirve ya limpia sobre una fuente.